【きゅうり２０２５】“ずーっととれるキュウリ”の栽培記録！🥒

家庭菜園歴1年目、初心者の私が挑戦するのはキュウリです。

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去年は夏がはやく来て、しかも長く続いたので、野菜作りが難しかったという話を聞きました。おそらく今年もそうなるのだろうという予想。

ということは、早く育て始めれば早く収穫し始められるし、強い苗になるんじゃないかな？もしくはもう1回種まきをして、長く育てられるんじゃない？と思ったので、早めに種まきをすることにしました。結果は秋ごろまでに分かるかな。

発芽期間は３～５日。ずーっととれるキュウリの種は税抜550円でした。もっと安い種もありました。

ピクルスが大好物なので、たくさん獲って美味しいピクルスを作るのが目標です！収穫したものの使い方を考えるのもまた楽しい。

2025/3/1　種まき

種まき完了。

正直、種まきには時期が早いっていうのはわかっているのですが、うちの家の中は常に20度以上あるからいけるかな～っていう淡い期待で蒔いてみました。

夜に蒔いたので、6日の夜くらいまでに出てきてくれないと失敗ってことなのかな？発芽日数っていうのはあくまでも目安の日数なのかな？

4つに分けて3粒くらいずつ撒きました。まだちょっと残ってるので、もし芽が出なかったら、もう一回やってみる。

出ますように。

2025/3/10　温めたら根っこ出てきた！

3/1のトレイに置いてある状態だと温度が足りなかったみたいで目安の日数待っても芽が出ず、

掘ってみたら1個根っこがわずかに見えているのがあったけどそのほか11個は種のままの状態。

腐ってしまう前に何とかしなきゃ！と思って、温めました。

温め方はコチラにまとめています。↓

温めたら、一晩でかなり根が出たので、土に植えました。

2025/3/13　子葉が開いた

最高気温が20℃くらいになるとの予報だったので、朝3号ポットに植え替えて外に出しておいたら

一番成長の早い芽の子葉が開きました。

まだ完全に開いたというわけではなさそうな感じですが、ある程度は開いたのかな。

昨日の夜から、黄色かった子葉が段々緑になっていき、日に当たってより濃くなりました。

まだ家の中で成長待ちをしている芽？苗？もいくつかあります。

また明日からは少し気温が下がりそうなので、また窓際に出戻りかな。家の中でぬくぬく育っていただこうと思います。

2025/3/17　本葉が見え始めてきた

子葉は丸っこい葉っぱですが、きゅうりの葉っぱはギザギザした大きい葉っぱですよね。

子葉の間からギザギザした葉っぱがじわじわと見えてきました！

双葉が開いたサイズが種まきの小さいポットと並んだくらいのところで、きゅうりの根っこが種まきポットから出てきました！朝見たときは無かったのに、夜に帰ってきたら太い根っこがぴょこぴょこ出てきていてびっくりしました。

3号の黒ポットに植えつけました。

朝と夜によく観察してみると、昼間の方が成長しているような？

夜見て翌朝見てもそんなに変化を感じないけれど、朝から夜の間でかなり成長が進む感じがします。やっぱり太陽光が大事なんだね！

外は風も強いし、20℃に満たないので、あったかい南側の室内窓際で成長してもらっています。

レースのカーテンと窓の間なので、ガラス越しの光が当たっているので温室的な環境は作れているはず。

種の皮が取れないうちから外に出してしまった一つは、まだ皮が外れず双葉が開かないまま双葉の間から本葉らしきものが見えている状態になってしまったので、子葉が開く前に寒さに当たってしまったのが原因だと思われます。

寒いうちに種まきする場合、少なくとも双葉が開くまでは暖かい家の中で管理するのが良さそうです。

本葉が3～4枚くらいになって、根っこがポットに回りきる前に植え付けをするのが良さそうなので、タイミングを見誤らないように、よく観察していきます！

2025/3/23　本葉が完成！

これからドンドン大きくなっていくのだろうと思いますが、本葉が1枚出ました！2枚目は双葉の間に🩷

双葉もビックリするくらい大きくなりました。3号ポットからはみ出るくらいになって可愛さ激増しです🩷

植物に言葉が伝わると信じているので、

かわいいね～！早く大きくなあれ～！たくさん花を咲かせてね～！きゅうりたくさんよろしくね～！

と、頻繁に声掛けしています。そのおかげで大きくなっているんだと思う！（笑）

苗が4つあるのでこのまま大きくなってくれれば、大きい鉢を2つ用意して2苗ずつ植えようかなと考え中です。

4苗あれば、結構たくさん収穫出来るんじゃない！？！？と期待大です👍🏻

2025/4/8　定植完了！20℃超えの4月

最高気温が20℃を超え、最低気温も10℃を超えるようになってきたので、定植しました！

大きいプランターに植えたかったのですが、収穫が終わったときとか、ちょっと移動したくなったときに一人の力では動かせなくなってしまいそうな気がするし、我が家は小さいお庭なので、50センチサイズのプランターにしてみました。

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そして180㎝の支柱を買ってきて、麻紐を自己流で巻いて誘引できるようにしました！支柱を挿せる穴っぽいものがありますが、180㎝の支柱は太くて入りませんでした。

大きく育った2つが①

大きい1つと、少し小さめの2つの合計3株を植えた②

それぞれプランターの下にブロックを4つ置いて、気持ち程度浮くようにしてみました。排水の穴は横面にあるので排水に関係はなく、真夏の熱は少し伝わりづらくなるかな？と思っています。

はじめてにしては良い感じに出来たと自己満足。家庭菜園なんて自己満足の世界だと思っているので、他人に迷惑をかけることのない範囲で自分が良ければそれでＯＫ！

最近気温をすごい気にするようになったっていうのはあるけど、4月ってこんなに暖かかったっけ？と不思議な感じ。高校生くらいの頃の4月ってもう少し厚着して寒がってた気がするんだけどな。

2025/4/24　お花咲かせちゃった

5つ株があるうちの大きい3つの株は、脇芽が出ていたのでちゃんと芽かきをしていたのですが、

小さい2つの方は、脇芽も小さくて芽かきが出来ていなかったら、雨が降ったりしてあまり見に行けていないうちにお花が咲いていました。

こんな小さいうちからお花が咲くと思っていなかったのでびっくりです。芽かきを怠っていたことを反省。

株を大きくしないといけないので、かわいそうですがお花は摘んでおきました。

記念に撮ってみたけど可愛い。

自分で種から育てると、お花一つも宝物くらい可愛い。

さらに実を可愛くするためにきゅうりの型を買ってみようかな、と悩み中。うまくできるんだろうか？

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2025/4/30　きゅうりの赤ちゃんみっけ

先日一つお花を咲かせてしまいましたが、本葉が6枚を超えてきたのでそろそろお花咲かせちゃおっかな～と思っていたら、キュウリの赤ちゃんを見つけました！

2株に1つずつありました🥒

きゅうりの赤ちゃんが付いているのが雌花で、その下の段には雄花があるし、5株もあれば他の株でも花は咲くと思うので、受粉は出来るだろうと信じていますが、

うまく咲くのかな、うまく実になるのかな、と心配とワクワクで楽しくなってきました。

2025/5/6　雌花が咲いた！

可愛すぎる、きゅうりの赤ちゃんのお花が咲きました！

キュウリの赤ちゃんも少し大きくなって、多分4センチくらい。

拡大して撮影したらスライムみたいな形の瑞々しいプチプチがたくさん！何が入っているんだろう。

そして大きくなるとこれがキュウリのトゲになって、新鮮さの証なんだとか。

同じタイミングでもう一つの雌花が咲いていて、さらに3つのキュウリの赤ちゃんが出来ている状態です。

キュウリは受粉しなくても実が出来る性質（＝単位結果性）らしいのですが、

どうしても信じられず（笑）、念のため雄花を取って雌花に擦りつけておきました。

確かにスーパーで買うキュウリでも、種を感じるものとそうでないものがあるかも・・・と思いましたが、そんなに敏感なタイプではないので、種があってもなくてもどっちでもいいやという気持ちです。

花が咲いてから1週間ちょっとくらいで収穫できるとのこと。楽しみ🥒

2025/5/13　一週間経ったけど大きくなっていない！？

5株あるキュウリのうち、2株で1つ目の雌花が咲いてから早1週間。まだまだ収穫するようなサイズにはなっていません。というか、1週間前と全く同じ大きさな気がします。

一つ目の実だから成長に時間がかかるのか、それともあと3日くらいで急激に大きくなって収穫するサイズになるのか、このまま大きくならずに枯れてしまうのか。

それとも肥料が足りないのか！？？？？ということで、きゅうりの肥料を与えておきました。

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きゅうりの収穫期は6月～8月とのことなので、まだ少し寒くて成長が遅いというのも考えられるかもしれません。

5月とはいえ大体最高気温が20～25℃くらいだったのでキュウリの成長にはちょうどいいのかなと思っていましたが、やはり夏野菜なので本格的なシーズンはもう少し先みたいです。早く収穫したい！

ただ株自体はかなり成長してきたので、今のところ順調だと思います。

2025/5/22　祝♥初収穫

1つ目の実はどちらの株も大きくならずに黄色くなってしまい、食べることは叶いませんでした。（泣）

ですが、どちらの株でも2つ目の実が大きくなったので初収穫が出来ました！（ちなみに人工受粉はしませんでした）

あと１～２日は置いておいてもいいかと思ったのですが、まだ株が大きくなりきっていないので、このあたりで収穫しておくことにしました！

今日収穫できた分は5/16に咲いたものだったので、咲いてから6日で20センチにちょっと満たないくらいの大きさになりました！

肥料をしっかり与えたとたんに葉の緑が濃くなり、実も大きくなったので、やっぱり肥料が足りていなかったのかもしれません。反省

2025/5/26　デコ★きゅう❤をセットした！

星型とハート型の物を買いました！クマさんとクローバーもありました。ポテトサラダとかで飾りに使ったら可愛いんじゃないかな？

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5～8センチくらいのキュウリにセットするのが良いみたいです。

上の写真で後ろに写っているキュウリにセットしようと思ったら、10センチを超えていて少し曲がっていたのでセット出来ませんでした。

別の株に良い感じにセット出来る9センチの細いキュウリがあったので、容器の中に入れて支柱に結び付けました！

本当にこれだけでうまく星型になるのだろうか。初めてなのでうまく出来るかはわかりませんが、ワクワク出来て楽しいです。

ちょうどいいサイズのきゅうりが星型をセットした株にしかなかったので、ハート型は別株にちょうどいいサイズのキュウリが出来たらセットしようと思います。

2025/5/31　星型キュウリの収穫

型をセットしてから5日で、留めているオレンジの棒が外れそうになっていたので、収穫しました。

長さは20㎝ちょうどくらいのところです。

上の方はミチミチになっているけど、先端の方は星型にはなっていなさそう。

切ってみたら、

なんとまぁ可愛すぎるキュウリが出来ていました☆

型が埋まっていなかったところはお花っぽくなっていて、それはそれで可愛かったです。もう一晩くらい待てばもっと角が尖っている星になったんだろうか。また今度チャレンジしてみます。

ポテトサラダを作って乗せてみました。

じゃがいもが少ししかなかったので、ポテト感薄めの野菜たっぷりポテサラ🥔

お祝いごとの料理の飾りにも可愛いし、小さい子がいたら喜んで食べてくれそう❤

型をはめておくだけなので簡単可愛くて楽しい！次はハート型に挑戦してみます。

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2025/7/15　追加で種まきをします

7/11で収穫量ががくんと落ちてしまったので、そろそろ株が老いてきてしまったのかな？？ということで、追加で余っていた種子を蒔くことにしました。

初めてだったので春にほとんどの種子を使ってしまい、6粒しか残っていませんでしたので、6粒全てを蒔いてみました。（例のごとく、アルミホイルにぬるま湯で濡らしたキッチンペーパーを敷き、その上に種子を蒔き、芽が出たら3号ポットに植えます。）

6粒蒔いて、5粒が発芽しました！一応空いているプランターが5個あるので、全て育てます。支柱が足りないかも。

根がポットに回りきらないうちに定植すると良いので、もうそろそろかなと思っております。最近連日暑すぎるけど大丈夫なのかな。